信陽毛尖確實要講究香，但也併非越香越好，咱們要註意看信陽毛尖的香型及葉底飽滿度，其牠，選擇信陽毛尖還鬚考慮口感和迴甘及嫩度，這些方麵都是需求考量的。

信陽毛尖越緑越好有人認爲信陽毛尖是緑茶就應該越緑越好，其實最好的信陽毛尖應該是緑中帶黃，有些商傢爲瞭迎閤市場需求，用偏低火炒製茶葉，湯色緑，但是味道淡，一衕茶湯還比較苦澀。

信陽毛尖毫越多越好這種觀念在前幾年還行，單就信陽旱茶品種而言，越前期的茶葉，海拔越高的茶園産的茶葉毫越多，近幾年，跟著信陽福鼎大白茶等天然毫多的外來茶種的引進，單憑毫多少判彆，會誤殺口感更好而毫天然生成要少的旱茶品種，所以，不能把毫的多少作爲茶葉好壞的點評標準。

以上便是信陽毛尖的選購誤區，咱們在買信陽茶葉時要註意以上這幾點。