信陽小白茶是什麽茶？

信陽小白茶是什麽茶？據瞭解，信陽市小白茶葉有限公司成立於2018年，屬信陽市浉河區譚傢河鄉招商引資企業，由北京江南偉業茶葉有限公司投資建設，是一傢從事白茶生産、研究，集茶葉種植、加工、研髮、營銷、茶文化交流推廣於一體的科技型農業企業。

公司基地位於浉河區“九大産茶名山頭”之一的譚傢河鄉土門村，與浉河港黑龍潭一嶺之隔。茶園四週群山起伏，山青水秀，生態環境優越，茶園麵積5000畝。計劃總投資5億元（初期3000萬元），建成集3000餘平方米集生産、銷售、觀光於一體的産業園區，預計年産白茶25萬公斤，産值達5000萬元。

白茶是我國傳統六大茶類之一，屬於微髮酵茶，主要工藝流程是萎凋和榦燥。白茶主要分爲大白茶、小白茶和水仙白茶。信陽小白茶滋味飽滿醇厚，相較福建白茶的平淡溫和多瞭一份高山茶的厚重和濃鬱。

信陽小白茶茶葉有限公司攜手福建資深的白茶製茶專傢，立足浉河區茶區實際，遵循古法，不炒不揉，自然萎凋，陽光曬製，相繼研製齣的新工藝白茶，根據我國六大基本茶類品質形成原理，科學客觀的解決瞭信陽白茶後期轉化的難題，實現瞭信陽茶類多樣性的製作工藝。