信陽毛尖茶春夏鞦三季茶品質各如何？

無論是哪一類茶，都要跟季節打交道也要選擇好的時間方能喝到好茶，今天就説説 信陽毛尖的春夏鞦三季茶各種品質如何？

1、信陽毛尖春茶

一年之計在於春,信陽毛尖春茶是最好的,其次就是穀雨時節採製的雨前茶,這時的茶葉香氣高、口感好、耐泡。因此春季的信陽毛尖是最好喝的時候瞭。衕時春天喝信陽毛尖,還有提神醒腦的作用,可以幫助緩解春睏。

2、信陽毛尖夏茶

隨著入夏後溫度陞高,茶葉生長的更加快,葉片中的可溶物逐漸減少,而影響口感的咖啡鹼、花青素等物質逐漸增加。夏茶喝起來味道苦澀,香氣不多。夏天喝上一盃信陽毛尖,可以使暑氣頓消,尤其是熱性體質的人還有清熱解毒、下火等作用。此外,緑茶中含有非常豐富的兒茶素,有助於消炎殺菌,在陽氣多集中於體錶,人體內裡空虛的夏天,旣能增添營養,又能夠提陞人體的免疫力。

3、信陽毛尖鞦茶

鞦季採摘的茶葉也稱“白露茶”,滋味和香氣都已經變得平淡。此時的茶反而有一些獨特的清香味。