信陽毛尖洗茶需考慮的因素?

2020-02-20 18:35:00
老張傢
原創
4099

隨著2020 信陽毛尖新茶卽將來臨,今天我們就説説信陽毛尖衝泡需不需要洗茶,我認爲洗茶有一定必要!



1.看榦茶內質

一款信陽毛尖茶好不好?榦茶內質與葉底、口感很重要,如果一款信陽毛尖茶內質問題比較大,不管是不是茶文化還是農藥殘留?我們自己喝茶不洗茶都看不過去吧!比如,茶梗、餘片(黃葉)、茶把竹枝、小蟲子、頭髮等,所以還是洗洗纔好!


2.考慮種植環境的變化

隨著歷史髮展,如今的茶園都趨於規模化,茶園管理上機械化,避免不瞭生態資源被破壞,原本可循環的自然繫統破壞之後導緻土地、茶樹本身適宜的環境被週邊環境所改變,蟲害、土壤問題增多,人工榦預打農藥、施化肥,這一些都在被消費者日益關註,併考慮衝泡茶葉是不是需要洗一洗的實用性!


3.考慮自身需求

有很多人認爲信陽毛尖洗茶會洗掉第一道茶的滋味,還有認爲洗茶會增加茶口感的適宜度,所以洗不洗茶還是考慮自身需求!

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