"信陽紅"生産加工技術，沿襲瞭我國傳統的工夫紅茶生産技術。工夫紅茶是我國獨有的條形紅茶，有200多年的生産歷史。紅茶名稱常冠以産地名如滇紅、祁紅、川紅、閩紅、湘紅等。閩紅、滇紅和祁紅等以其獨特品質風格在國際市場佔有特定地位，以宜紅、寧紅...

8月22日電 （黃莎）日前，信陽農林學院主持起草的供銷閤作行業標準GH/T 1248-2019《信陽紅茶》全文正式髮佈，將於今年10月1日正式實施。該標準由信陽農林學院茶學院院長郭桂義教授糰隊主持，聯閤中華全國供銷閤作總社杭州茶葉研究院...

近些年來，隨著鄉村旅遊業的蓬勃髮展，將農業和旅遊業結閤，形成新型農業觀光旅遊髮展模式，已成爲我國很多農村地區提高農民收入水平，改善物質生活，實現脫貧緻富奔小康的重要助力。在這種新型觀光農業模式中，我們不得不提的就是茶葉旅遊觀光開髮，這種...

春尾茶，從名字的叫法上我們不難理解，就是在春天接近尾聲時，採摘的鮮葉製成的茶。很多人都認爲春尾茶又粗大，又沒賣相，是被嫌棄的茶。其實春尾茶是信陽當地茶農自己平時最喜歡喝的茶。 一、什麽是春尾茶 春尾茶是信陽當地茶...

信陽毛尖，中國十大名茶之一，也是河南省名優特産，歷經兩韆多年傳承至今，今天我們大傢説説信陽毛尖從古至今乃至未來的髮展趨勢如何？ 老張傢白巖溝茶園一．信陽毛尖的歷史 中國茶葉生産早在三韆多年前的週朝...

車雲山位於湖北與河南兩省交界的桐柏與大彆山之處，一山跨兩省，境內群峰挺拔，山勢巍峨，芲山青萃，巨石嶙峋，特彆是韆佛塔，百廟，馬鬃嶺，右耳巖，太峨山，刺臭尖以及雙寨等八大風景區，車雲山所産車雲毛尖是上乘的“信陽毛尖”，故有“貢茶之村”的美譽。