信陽毛尖會不會齣現變質髮黴情況？

對於愛喝茶的人來講，儲存緑茶都感到較麻煩，特彆是 信陽毛尖這種高端的優質緑茶，因此對信陽毛尖茶怎麽儲存感到些許的好奇。更是想知道信陽毛尖茶保存纔是最好的辦法，總是忍不住的想要把所有的方法嚐試一遍。那麽，信陽毛尖茶怎麽樣儲存呢？

要説信陽毛尖茶怎麽樣，對緑茶有所研究的朋友想必對於信陽毛尖茶怎麽樣就比較清楚瞭。信陽毛尖是屬於緑茶類的品種，是河南省著名的特産，也是中國的十大名茶之一，甚至享有“緑茶之王”的美稱。因此，信陽毛尖茶怎麽樣，可以説信陽毛尖茶也是一種知名度極高的茶種。

而從味道方麵來看，信陽毛尖茶怎麽樣，信陽毛尖茶不僅香氣十足，而且茶味濃厚，茶色鬱緑，可謂是色香味俱全。由於信陽毛尖具有生津解渴、提神醒腦、清心明目等功效，因而也是不少喜喝茶的人的選擇。

剛買的信陽毛尖新茶怎麽保存？一般茶葉都是在密封的環境貯存的，保質期都在18箇月左右。在密封條件下茶葉的各種物質成分保持穩定，色香味不變。保存得好的話隔年的茶葉再喝也是沒有問題的。那麽屬於名優緑茶的信陽毛尖是怎麽貯存的呢？信陽毛尖一般放在低溫密封冷櫃保存，保存時要和其他食品分開存放。最好用衛生紙包上點碳還可以除潮除味。

炒過茶葉的人都知道茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存的話含水量最好是3%。否則茶葉中的 茶多酚、葉緑素容易分解茶葉會變質跑氣。而保存茶葉關鍵的幾點就是：封閉、防潮、防氧化、避光、冷藏。做到瞭上述幾點，你的茶葉會和茶葉商的茶葉一樣一年之中任何時候都和新茶一樣。色、香、味俱全。

要延長信陽毛尖的保質期，首先要做就是正確的保存好茶葉。常溫情況下信陽毛尖保質期是10箇月左右，而低溫冷藏的的信陽毛尖保質期大約是18月左右。

要是沒開封的，保存期是18箇月，開封後3-6箇月，冰箱存放，時間可以延長。