信阳毛尖会不会出现变质发霉情况?
- 2019-12-13 08:25:00
- 老张家 原创
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对于爱喝茶的人来讲,储存绿茶都感到较麻烦,特别是 信阳毛尖这种高端的优质绿茶,因此对信阳毛尖茶怎么储存感到些许的好奇。更是想知道信阳毛尖茶保存才是最好的办法,总是忍不住的想要把所有的方法尝试一遍。那么,信阳毛尖茶怎么样储存呢?
要说信阳毛尖茶怎么样,对绿茶有所研究的朋友想必对于信阳毛尖茶怎么样就比较清楚了。信阳毛尖是属于绿茶类的品种,是河南省著名的特产,也是中国的十大名茶之一,甚至享有“绿茶之王”的美称。因此,信阳毛尖茶怎么样,可以说信阳毛尖茶也是一种知名度极高的茶种。
而从味道方面来看,信阳毛尖茶怎么样,信阳毛尖茶不仅香气十足,而且茶味浓厚,茶色郁绿,可谓是色香味俱全。由于信阳毛尖具有生津解渴、提神醒脑、清心明目等功效,因而也是不少喜喝茶的人的选择。
刚买的信阳毛尖新茶怎么保存?一般茶叶都是在密封的环境贮存的,保质期都在18个月左右。在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变。保存得好的话隔年的茶叶再喝也是没有问题的。那么属于名优绿茶的信阳毛尖是怎么贮存的呢?信阳毛尖一般放在低温密封冷柜保存,保存时要和其他食品分开存放。最好用卫生纸包上点碳还可以除潮除味。
炒过茶叶的人都知道茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存的话含水量最好是3%。否则茶叶中的 茶多酚、叶绿素容易分解茶叶会变质跑气。而保存茶叶关键的几点就是:封闭、防潮、防氧化、避光、冷藏。做到了上述几点,你的茶叶会和茶叶商的茶叶一样一年之中任何时候都和新茶一样。色、香、味俱全。
要延长信阳毛尖的保质期,首先要做就是正确的保存好茶叶。常温情况下信阳毛尖保质期是10个月左右,而低温冷藏的的信阳毛尖保质期大约是18月左右。
要是没开封的,保存期是18个月,开封后3-6个月,冰箱存放,时间可以延长。