信阳毛尖泡着为什么不浮?
- 2017-03-03 09:30:00
- 老张家 原创
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关于 信阳毛尖泡着为什么不浮或不立起,其实最大原因是来自制作工艺问题?浮起直立的信阳毛尖属于做工上条形比较轻,属于大抛条茶。
泡信阳毛尖直立与浮起
1.具体制作工艺
做形轻的茶容易漂浮着,就是那种大抛条茶,信阳毛尖也有的,干茶卖相不好,泡开后漂亮,口感偏淡,小清新。
2.起泡浮,久而沉
青雕如果泡才会竖着的,干茶刚冲泡翻滚时候可能有竖着的,但泡一会应该都躺着才对。
3.企业误导宣传
其实正宗信阳毛尖泡着是刚泡有浮起,企业为了宣传美观,浮起的茶叶看起来整体与外观都比较完美。
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