茶叶
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2018-04-19
为什么信阳毛尖茶汤会浑浊口感偏淡?
以茶叶嫩芽精制而成,嫩芽多毫毛,加上是绿茶,所以大家觉得,由嫩芽制成的信阳毛尖条形小是正常的,信阳毛尖茶汤浑浊是因为嫩芽上多毫毛,而绿茶本身口味比较淡。
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2018-04-19
信阳毛尖大山茶与小山茶如何区别!
绿茶信阳毛尖得到大家认可后,但关于信阳毛尖大山茶与小山茶的辨别估计很少外地人能分得明白,下面就信阳毛尖大山茶与小山茶的辨别说明下。 信阳毛尖亩产量非常低,大山茶一亩每年约18斤左右,小山...
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2018-04-15
信阳毛尖茶生产中几个问题的探讨
一、信阳毛尖茶的品质风格问题 信阳毛尖茶传统的品质特征是:外形细、圆、紧、直,峰苗挺秀,色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香。滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。 ...
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2017-12-25
从喝说起之茶农应如何立足个人品牌?
近期老张家小编从(信阳毛尖茶农群:93565510)了解到一些茶农的烦恼?茶难卖!经营多年的客户,随着市场的大冲击一点点流失。其实当习惯变成自然时,是我们傲慢与市场缺少了磨合!才会致使跟不上脚步而落后,还有一部分是什么?...
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2017-12-13
从喝说起之毛尖茶放隔夜是否能喝?
一直以来,大家对于隔夜茶致癌、有毒一说流传于盛广,今天老张家小编就来聊聊有绿茶之王的信阳毛尖隔夜茶能不能喝?正确认识隔夜茶首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别,早晨泡的茶下午喝很常...
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2017-12-10
从喝说起之信阳茶城及批发市场
说起信阳茶叶市场,就必须说说茶叶交易市场!信阳这地方遍地俨然就是茶庄、茶店的城市,一个跟茶拥有“儿女情亲”的茶都,自然少不了各式各样的不同规模的茶叶交易市场,今天老张家小编就说说信阳有多少茶叶交易市场以及具体位置。(以下排名不分前后)...